株式会社　津幡石油        (tsubata sekiyu)

マニアには言えない

トランス脂肪酸はLDLコレステロール(悪玉コレステロール)を増加させるもので、動脈硬化をはじめ、心臓疾患、ガン、免疫機能、認知症、不妊、アレルギー、アトピーなどへの影響が報告されました。おっと、これは興味深い内容です。しっかり我が家でチェックすべきところ･･･ですがしかし、ウチの高2長男には伏せた方が無難なのです。そうです、彼は食品食材を吟味できるフードマニア。何せスーパーに行けば、ことごとく、商品の裏面にある成分表をチェックし、「これはダメ。〇〇〇が入っているから」と納得いく食品だけをカートに入れるのだそう。因みに長男の嫌いな食べ物、食材はほとんどありません。そういう意味ではナイスなのですが、彼にはもう一つフリークな面が･･･最近つとに顕在化してきた、俗に鉄男・鉄子とも呼ばれる「鉄道マニア」。その世界は日本中を席巻、毎日どこかのTV局で特集されていますね。当然のごとく、我が家の鉄男クンの博識ぶりにはいつも感心させられているのですが、食品も負けず劣らずのマニア。件のトランス脂肪酸食品は、とても書けませんので、ここではコンテンツのみの紹介にとどめます。「ぬりものやオイル系、お菓子類、インスタント食品やレトルト食品、ファーストフード、冷凍食品」以上ですが、改めて確認すると「うそだろ！」この私までがマニアになりそうです。(画像に貼ってしまいました）